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本場ドイツ仕込み『現代の名工』の逸品 |
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『現代の名工』として厚生労働大臣表彰された名誉ある腕前はまさに本物。
ドイツで料理と食肉加工の修行を積んだオーナーが、ヨーロッパと気候風土がよく似た信州蓼科で、ハムやソーセージ、スモークチキンなどを製造販売。
一度食べたらやみつきになる美味しさに県内外のファンも多い。 |
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住 所
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長野県茅野市北山4035-2870 |
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電話番号
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0266-67-5288 |
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アクセス
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中央道 諏訪I.Cより車で約30分 諏訪南I.Cより車で約30分 最寄駅:ＪＲ中央線茅野駅 |
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| 【営業時間】 |
9:00 - 17:30
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| 【定休日】 |
不定休 |
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