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石臼挽 手打ちそば みつ蔵
☎0266-78-2278
厳選されたそば粉を石臼で丁寧に挽いてご提供
丹精込めて打ち上げる蕎麦は香り高く、喉ごしがいいと評判。
県内はもちろん、県外からこの味を求めて開店前から行列ができるほど。
人気メニューは"せいろそば"。季節の味を練り込んだ変わりそばも人気。春は桜、初夏は抹茶、夏は青じそ、秋は芥子の実、冬は柚子と香りと味だけでなく、目でも楽しめる。
蕎麦職人の丁寧な仕事が豊かな味わいを生み出している。
住  所
長野県茅野市北山4035-228
電話番号
0266-78-2278
アクセス
中央道 諏訪I.Cより車で約30分  諏訪南I.Cより車で約30分
最寄駅:JR中央線茅野駅
詳細情報
【営業時間】 10:00~15:00
【定休日】 水曜日(水曜日が祝日の場合は木曜日)
【席数】 20
【備考】 全席禁煙